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Rifugio Cima Alta

Rifugio 📍 Santo Stefano di Cadore (BL)
🌿 Km0 🌱 Biologico 🦁 Trad. Veneta
📞 0435 62 1001
📍 Localita Passo Croce 1
● Aperto 08:00–21:00
A 1820 metri nel cuore del Comelico. Cucina di montagna genuina: canederli, polenta, formaggi di alpeggio e selvaggina.

🏷️ Offerte attive

Bambini gratis sotto i 6 anni — I bambini fino a 6 anni mangiano gratuitamente

Antipasto

🍽️
Tagliere di montagna
Formaggi di alpeggio speck bresaola e pane di segale
Km0
⚠️ A G
14,00 € 480 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Asiago di alpeggio, malga fresca, speck, bresaola, pane di segale

⚠️ Allergeni: Glutine, Latte e lattosio

480.0kcal Calorie
🍽️
Zuppa di orzo
Minestrone di orzo con verdure e speck piatto tipico ladino
Km0
⚠️ A
9,00 € 280 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Orzo perlato, carote, sedano, patate, speck, brodo di carne

⚠️ Allergeni: Glutine

280.0kcal Calorie

Primo

🍽️
Canederli in brodo ⭐
Tre canederli di pane con speck in brodo di carne homemade
Km0
⚠️ A C G
13,00 € 420 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Pane raffermo, speck, uova, latte, farina, brodo di manzo

⚠️ Allergeni: Glutine, Uova, Latte e lattosio

420.0kcal Calorie
18.0g Proteine
44.0g Carboidrati
16.0g Grassi
🍽️
Canederli agli spinaci
Canederli verdi con ricotta e spinaci in burro e salvia
Vegetariano Km0
⚠️ A C G
12,00 € 380 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Pane, spinaci, ricotta, uova, farina, burro, salvia

⚠️ Allergeni: Glutine, Uova, Latte e lattosio

380.0kcal Calorie
🍽️
Polenta e funghi
Polenta gialla di mais antico con porcini trifolati
Vegano Km0 🍂 Stagionale
14,00 € 360 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Polenta di mais Sponcio, porcini freschi, aglio, prezzemolo

360.0kcal Calorie

Secondo

🍽️
Cervo in salmi ⭐
Selvaggina locale brasata nel vino rosso con polenta
Km0
22,00 € 480 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Cervo, vino rosso, cipolle, carote, bacche di ginepro, polenta

480.0kcal Calorie
38.0g Proteine
🍽️
Costine di maiale alla griglia
Con crauti di produzione propria e polenta
Km0
19,00 € 620 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Costine di maiale, crauti, cumino, polenta

620.0kcal Calorie
🍽️
Trota del torrente
Trota iridea allevata in acque locali alla mugnaia
Km0
⚠️ D
18,00 € 320 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Trota, burro, farina, limone, prezzemolo

⚠️ Allergeni: Pesce

320.0kcal Calorie

Contorno

🍽️
Crauti fatti in casa
Cavolo fermentato con cumino e bacche di ginepro
Vegano Km0
4,50 € 35 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Cavolo cappuccio, sale, cumino, bacche di ginepro

35.0kcal Calorie
🍽️
Patate arrosto
Con rosmarino e aglio in abbondante burro di malga
Vegetariano Km0
5,50 € 180 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Patate, burro di malga, rosmarino, aglio

180.0kcal Calorie

Dessert

🍽️
Strudel di mele
Con mele della Val Belluna e uvetta servito caldo
Km0
⚠️ A G H
7,00 € 320 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Pasta sfoglia, mele Golden, uvetta, cannella, zucchero, mandorle

⚠️ Allergeni: Glutine, Latte e lattosio, Frutta a guscio

320.0kcal Calorie
🍽️
Kaiserschmarrn
Frittata dolce tipica tirolese con marmellata di mirtilli
⚠️ A C G
8,00 € 380 kcal tocca per dettagli ▼

Ingredienti: Farina, uova, latte, burro, uvetta, zucchero, marmellata mirtilli

⚠️ Allergeni: Glutine, Uova, Latte e lattosio

380.0kcal Calorie

Bevanda

🍽️
Grappa della casa
Grappa artigianale di vinacce locali 4cl
Km0
4,00 €
🍽️
Succo di mirtillo
Mirtilli selvatici del Comelico pressati a freddo
Vegano Km0
4,50 €
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